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Pra você, que sente uma falta danada de uma caixinha de nuggets bem gordinha, se apega nessa receita, que não tem erro!
Ingredientes:
1 peito de frango grande
2 pacotes de queijo ralado (do que já vem ralado)
1/3 de xícara de farinha de coco
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de cebola em pó ou flocos
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino (opcional)
Óleo vegetal da sua preferência (para fritar) – pode ser feito na Airfryer ou no forno também.
Preparo:
Em um prato fundo, bata os ovos com a cebola em pó, a páprica e o sal
Em outro prato, misture o parmesão com a farinha de coco
Corte o peito de frango, primeiro ao meio no comprimento, e depois em tiras (pequenos nuggets)
Com uma mão, passe os pedaços de frango no prato com a mistura de ovos, depois empane com a outra mão, no parmesão com a farinha de coco
Frite em óleo quente até dourar
Tire o excesso de gordura com um papel toalha
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Izabel Alvares, criadora das guloseimas da Magrela Shop e vencedora da segunda temporada do Masterchef Brasil, apresenta no Canal Magrela, receitas, entrevistas e novidades do universo Low Carb.
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Amei!
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Obrigada!
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Adorei as dicas.
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